Ăn nhiều thịt đỏ làm tăng nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ
Ăn nhiều thịt đỏ làm tăng nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ
Những đàn bà thích danh thiếp món như bánh mỳ kẹp thịt, bít tết hay các món ăn làm từ thịt đỏ khác có nguy cơ mắc ung thư vú cao.Đây là kết quả một nghiên cứu của danh thiếp chuyên gia thuộc Đại học Havard, Mỹ.
Từ những dữ liệu chừng thu thập của hơn 88.000 đàn bà ở độ tuổi 26-45 có khẩu
phần thịt đỏ hàng phục ngày rất đa dạng từ không ăn hoặc ít hơn một lần một
tháng cho tới hơn 6 phần ăn một ngày, danh thiếp nhà nghiên cứu đã phát hiện
thấy có một thằn lằn liên hệ giữa ăn thịt đỏ và ung thư vú.
Sử dụng một mô hình phân tích, danh thiếp nhà khoa học cho biết việc thường
xuyên ăn thịt đỏ có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.
Cụ thể, những đàn bà ăn 1,5 phần thịt đỏ mỗi ngày có nguy cơ mắc ung thư
vú cao hơn 22% so với những người chỉ ăn một phần một tuần.
Với mỗi phần thịt tăng thêm hàng ngày, nguy cơ này được ước tính chất tăng
thêm 13% làm răng thẩm mỹ tre bi ho. Theo lý áp điệu ban sơ của các chuyên gia, chất đạm (protein)
trong thịt đỏ làm tăng nhanh quá đệ trình phân chia tế bào và phát triển
khối u.
Ngoài ra, các hóa chất trong thịt qua chế biến như nitratecũng được coi là một tác nhân dịp gây ung thư.
Tuy nhiên, nhiều chuyên gia cho rằng nghiên cứu trên là chưa đủ để khẳng định về thạch sùng liên quan giữa thịt đỏ với bệnh ung thư vú.
Nhà nghiên cứu về ung thư Valerie Beral, thuộc Đại học Oxford, tiền ra
rằng tỷ lệ mắc bệnh ung thư vú cũng không thấp hơn ở những người ăn
chay.
Mặc dù rằng vậy, các chuyên gia vẫn khuyến cáo phụ nữ thành ra thực hành một chế độ dinh dưỡng lành mạnh chứa nhiều rau.
Sally Greenbrook thuộc Hội từ thiện Ung thư vú Anh cho biết đàn bà thành thử
chú trọng giảm nguy cơ ung thư chuẩn y thực đơn ăn uống lành mạnh, tập
luyện trạng thái dục và thời hạn chế đồ uống có cồn.Theo TTXVN
0 nhận xét:
Đăng nhận xét