Thứ Tư, 30 tháng 3, 2016

Tỏi mọc mầm chữa bệnh ung thư tốt nhất quả đất

Trong khi những lại thực phẩm khác mọc mầm gây độc cho người ăn thì tỏi mọc mầm lại có tác dụng phòng chữa bệnh cực hữu hiệu, đặc biệt là căn bệnh ung thư.

tỏi mọc mầm ngừa ung thư Tỏi là loại gia vị được sử dụng xuất hiện cho mục đích chữa bệnh từ hàng nghìn năm nay.

Tỏi là loại gia vị được sử dụng thường gặp cho mục đích chữa bệnh từ hàng nghìn năm nay. ngày nay, con người vẫn rất hoan nghênh những lợi ích đối với sức khỏe của loại gia vị này.

Ăn tỏi hoặc dùng chế phẩm bổ dung từ tỏi là một cách tự nhiên để giảm cholesterol, huyết áp và nguy cơ bệnh tim. tuy vậy những lợi ích này thường được xem xét trên tỏi tươi, sống. Tỏi đã mọc mầm ít được lưu ý hơn nhiều.

Các xem xét khác cũng đã thấy rằng đậu xanh và ngũ cốc nảy mầm có hoạt tính chống ô xi hóa cao hơn, bởi vậy nhóm xem xét đồng ý tìm tòi xem liệu điều này có đúng với tỏi hay không.

hậu quả cho thấy những củ tỏi đã mọc mầm 5 ngày có hoạt tính chống ô xi hóa tốt cho tim cao hơn tỏi tươi và cũng có chuyển hóa khác hơn, cho thấy nó còn tạo ra những chất khác nữa. Chất chiết từ loại tỏi này thậm chí còn bảo vệ được các tế bào trong ống nghiệm tránh khỏi một số loại tổn thương.

Khi nảy mầm, cây cối thường tạo ra nhiều hợp chất mới, bao gồm những chất sẽ che chở cây non chống lại tác nhân gây bệnh. Nhóm tìm hiểu lý giải rằng điều này có lẽ cũng xảy ra khi mầm xanh nhú lên từ những nhánh tỏi cũ.

theo đó, để mọc mầm có thể là cách hữu dụng để cải thiện khả năng chống ô xi hóa của tỏi.

Các nhà khoa học cho hay, thành phần của tỏi mọc mầm có rất nhiều chất chống lại các virus thâm nhập thân thể. Đặc biệt, trong tỏi mọc mầm có chứa các chất chống oxy hóa cực mạnh (được biến chuyển từ khi chưa mọc mầm sang mọc mầm) giúp ngăn chặn các bệnh do vi khuẩn, virus.

Tỏi mọc mầm chống bệnh ung thư

Bạn thường có thói quen vứt những tép tỏi đi ngay sau khi thấy chồi xanh mọc lên? Vì đắn đo chúng cũng sẽ gây nghiêm trọng cho sức khỏe tương tự khoai tây, khoai lang, hành tím, gừng mọc mầm. nhiều người đều cho rằng, các loại lương thực mọc mầm rất nguy hiểm vì sẽ sinh sản những chất độc hại. Nhưng với tỏi mọc mầm thì lại hoàn toàn khác.

Một nghiên cứu do Viện Quy hoạch và Đánh giá công nghiệp của Hàn Quốc thực hiện và được đăng trên tạp chí Agricultural and Food Chemistry, cho thấy tỏi mọc mầm chứa những chất chống oxy hóa mạnh hơn tỏi thường rất nhiều lần.

Tiến sĩ Joseph Mercola, thành viên Hiệp hội các bác sỹ Mỹ, là tác giả có sách ăn khách nhất trên tờ New York Times, cũng đã xác minh lợi ích của việc ăn mầm tỏi thường xuyên. Đó là giảm viêm, xúc tiến hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa 14 loại tế bào ung thư, bao gồm ung thư não, vú, phổi và tuyến tiền liệt.

Năm 2014, tập san Prevention cũng đã từng đăng một bài báo cho thấy nhiều công ty thực phẩm đang xem xét các sản phẩm chứa chất chiết xuất từ tỏi mầm.

»Em12 tuổi đã bị quai bị rồi, lớn lên có mắc lần nữa không?

»Triệu chứng và cách điều trị bệnh quai bị hiệu quả

Xem Thêm

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Bài viết hay